1000 рецептов консервирования
Автор: Виктория Рошаль
Из серии: Большая книга консервирования
Жанр: Кулинария, Сад и огород
Теги: Домашнее консервирование, Домашние заготовки, Заготовки на зиму, Кулинарные рецепты, Садоводам и дачникам, СоленияР
Описание книгиИздание "1000 рецептов консервирования" от автора Виктории Рошаль - это уникальный сборник рецептов, который содержит более тысячи разнообразных вариантов консервирования продуктов. Книга относится к жанру кулинарии и садоводства, и предназначена для тех, кто увлекается домашним консервированием, домашними заготовками и садоводством.
В книге представлены самые разнообразные рецепты, включая соленья, маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара, а также многое другое. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями, что делает их доступными для начинающих консерваторов.
Книга "1000 рецептов консервирования" поможет вам научиться правильно консервировать продукты, сохранять их полезные свойства и приготавливать вкусные блюда на зиму. Она содержит множество полезных советов, которые помогут вам выбрать наиболее подходящий способ консервирования для каждого конкретного случая.
В книге также есть информация о том, как правильно засушивать и замораживать дары природы, что поможет вам сохранить их полезные свойства по максимуму. Книга "1000 рецептов консервирования" - это не просто сборник рецептов, а настоящий справочник для тех, кто желает научиться консервировать продукты своими руками.
В целом, книга "1000 рецептов консервирования" - это полезное издание для тех, кто желает научиться консервировать продукты своими руками и приготавливать вкусные блюда на зиму. Она содержит множество полезных советов и рецептов, которые помогут вам сделать это правильно и с удовольствием.
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
Книга также издавалась под названием «Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно».
Подробная информацияВозрастное ограничение:12+
Дата выхода на ЛитРес:22 декабря 2016
Дата написания:2016
Объем:420 стр.
ISBN:978-5-17-097879-3, 978-5-17-097881-6
Правообладатель:Издательство АСТ
Книга Виктории Рошаль «1000 рецептов консервирования» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн