365 завтраков на каждый день

365 завтраков на каждый день.
Юлия Высоцкая

⭐⭐⭐⭐⭐ 3.8

Жанры и теги:
Кулинарные рецепты, Блюда на каждый день, Здоровое питание, Быстрые завтраки, Семейная кулинария, Праздничные блюда, Мастера кулинарии.

Описание книги:
Что если каждое утро начинать с лёгкости шелка в блинном тесте и аромата корицы, танцующей над чашкой кофе? Юлия Высоцкая превратила завтрак из рутины в ритуал радости. 365 рецептов — это не просто цифра. Это 365 поводов сказать себе: «Сегодня будет особенное утро».

Здесь нет сложных техник — только алхимия простых ингредиентов.
Омлет с карамелизированным луком, который покорит даже тех, кто ненавидит луковицы. Гранола, хрустящая как осенние листья под ногами. И да, те самые сырники из детства, но с фисташковой крошкой вместо привычной сметаны. А если вдруг не хватает какого-то продукта? Автор шепчет: «Импровизируйте! Замените рикотту на творог — вселенная кулинарии вас простит».


Книга-спутник для тех, чьё утро начинается с вопроса «Что приготовить?». Рецепты собраны из культовых телепроектов «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», но переосмыслены для домашних кухонь.

«Главный секрет? Не бояться экспериментов. Сметана закончилась — возьмите греческий йогурт. Нет кунжута — посыпьте тыквенными семечками. Кулинария — это диалог, а не монолог», — пишет Юлия в предисловии.

Дополнительная информация:
Возрастное ограничение: 12+
Дата выхода на Литрес: 23 ноября 2016
Дата написания: 2016
Объем: 221 стр. 3 иллюстрации
ISBN: 978-5-699-90359-7
Правообладатель: Эксмо
Входит в серию: «Едим дома. Избранные рецепты»